近期酒友圈里經(jīng)常討論一款在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)的浙江地產(chǎn)白酒“醉美”，這個(gè)品牌白酒有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢？小編就帶著好奇的心情生產(chǎn)世界得金獎(jiǎng)酒的醉美人酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山，這個(gè)鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)玉紅色的高粱酒而出名，“醉美”是同山燒品牌中的佼佼者。在醉美人酒業(yè)小編看到了這家酒是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地，廠區(qū)內(nèi)的釀酒科普館里，祥細(xì)介紹白酒從起源、制曲、工藝釀造奧秘再到同山燒非遺譜系，都清晰展示，他們的釀酒師謝小義是同山燒非遺工藝的第五代傳人，同時(shí)是諸暨工匠，一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師。勾踐王酒是浙江醉美人酒業(yè)以此故事為題材開發(fā)的勵(lì)志之酒。舟山純糧酒品牌

白酒根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。白酒的原理：應(yīng)分為：合成白酒、調(diào)和白酒、曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體。調(diào)和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒，是經(jīng)發(fā)酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液?！笆欠癜l(fā)酵蒸餾生成”和“是否添加化學(xué)香料”是區(qū)分其它白酒的重要依據(jù)，是否用“窖”發(fā)酵釀造是確定窖酒的模范。深圳純糧酒銷售價(jià)勾踐王同山燒采用雙曲、泥底石窖固態(tài)發(fā)酵。

醬香型白酒的出酒率只含曲20%，也就是傳統(tǒng)廠家所說的“五斤糧食釀一斤酒”，加上窖藏時(shí)間長。醬香型白酒成本略大，醬香型白酒酒體醇厚，口感柔順，入口綿柔醇厚，“酸甜苦辣澀”五味協(xié)調(diào)。濃香型白酒綿柔甘洌，入口綿，落口甜，相比醬香型白酒刺激感會(huì)更強(qiáng)。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司位于諸暨市西南部浦陽江畔的同山鎮(zhèn)，是浙江省出名的白酒釀造企業(yè)，它的前身是成立于1993年的諸暨安華新洲酒廠，在2008年1月由公司創(chuàng)始人謝小義出資收購移地（同山）技改更名而來。

在浙江地區(qū)，談起酒人們第1個(gè)想到的是像性格溫柔的江南姑娘般的黃酒。但其實(shí)不然，近些年來，浙江的白酒也逐漸開始“出圈”，較為有名的莫過于浙江白酒中心產(chǎn)區(qū)同山生產(chǎn)的《勾踐王》酒。勾踐王酒的釀造技師謝小義植根于同山傳統(tǒng)工藝，積極探索古今釀酒技法，他師于古而不拘泥于古，堅(jiān)守質(zhì)量，開拓創(chuàng)新，破天荒的以小清工藝結(jié)合醬香大曲工藝，兩種工藝完美融合，釀出了比清香更醇厚、比濃香更清雅、后味帶有明顯醬味的清醬兼香型酒，口感個(gè)性鮮明，更附合南方人的口感需求。諸暨同山燒多少度好喝，看完這篇你就明白了！

   說起白酒，一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤?！白砻馈蓖綗秊槭裁磿?huì)是紅色的呢?原來同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮，在接酒時(shí)放一小包高粱皮，過不了多久酒就變成了紅色?！白砻馈本埔蚱焚|(zhì)上秉在國際大賽中獲得好幾項(xiàng)金獎(jiǎng)，大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來也是牛的。開發(fā)出了潛在的市場(chǎng)價(jià)值，連續(xù)榮獲世界金獎(jiǎng)。一時(shí)間，大江南北的酒博會(huì)上浙江白酒“勾踐王”亮麗的身影隨處可見。勾踐王”清醬兼香型的風(fēng)格，“醉美”雙曲發(fā)酵醇厚型清香風(fēng)格，更符合江南人的口感。溫州純糧酒價(jià)格表

目前，同山燒產(chǎn)業(yè)所占比重還非常小。舟山純糧酒品牌

勾踐王產(chǎn)自酒鄉(xiāng)同山中的醉美人酒業(yè)，在同山這個(gè)釀酒小鎮(zhèn)中，家家戶戶都保留著釀酒的習(xí)俗，這起源于越王勾踐壺酒興邦的傳奇故事。傳聞公元前492年，越國為吳國所敗，越王勾踐帶著妻子到吳國去當(dāng)奴仆，受盡屈辱。勾踐回到越國，決心奮發(fā)圖強(qiáng)，報(bào)仇雪恥，修明法治。為了增加勞動(dòng)力和兵力，勾踐采取文種十年生聚、韜光養(yǎng)晦的計(jì)策，越國推行多生多育的計(jì)生政策，還把酒作為鼓勵(lì)生育的一種獎(jiǎng)品。就這樣，越國人丁興旺，而皇城腳下同山鎮(zhèn)的釀酒業(yè)也空前發(fā)達(dá)，一直流傳至今。舟山純糧酒品牌

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是國內(nèi)一家多年來專注從事同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒的老牌企業(yè)。公司位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村（上王村），成立于2008-01-03。公司的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)遍布國內(nèi)各大市場(chǎng)。公司主要經(jīng)營同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，公司與同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機(jī)構(gòu)保持合作關(guān)系，共同交流、探討技術(shù)更新。通過科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來提高公司競爭力。勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)研發(fā)，產(chǎn)品在按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試完成后，通過質(zhì)檢部門檢測(cè)后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司以誠信為原則，以安全、便利為基礎(chǔ)，以優(yōu)惠價(jià)格為同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒的客戶提供貼心服務(wù)，努力贏得客戶的認(rèn)可和支持，歡迎新老客戶來我們公司參觀。