電陶爐的特點(diǎn)：熱效應(yīng)，采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。溫控節(jié)能：采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進(jìn)入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。安全保護(hù)：具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。理論壽命長：電熱線壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達(dá)到1W小時以上，理論使用壽命長達(dá)10年以上。超能抗壓：承載能力可達(dá)到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。保健功能：紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電陶爐可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性。四川大品牌電陶爐

電陶爐的優(yōu)勢是什么？1、完全無電磁輻射。電磁爐除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)，否則是過不了電磁輻射的安全檢測的。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對明火較小，損失率相對于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。哈爾濱炒菜的電陶爐電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同。

目前大多數(shù)的電陶爐溫度基本達(dá)到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個時候盡量在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進(jìn)行熱和，也可以放在通風(fēng)處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機(jī)后通常4秒鐘內(nèi)可達(dá)到爐面700℃。同樣，如果是在實(shí)體店購買可以當(dāng)著銷售人員面前進(jìn)行測試，如果在網(wǎng)上進(jìn)行購買，就只能通過郵寄過來，當(dāng)著快遞人員測試。測試開機(jī)的發(fā)熱的速度是否達(dá)到目前國家制定的速度標(biāo)準(zhǔn)。目前的電陶爐發(fā)熱的范圍只限于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設(shè)置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，存在以下幾個區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐當(dāng)多環(huán)結(jié)構(gòu)發(fā)熱體中心的熱電偶感應(yīng)到發(fā)熱體系統(tǒng)溫度偏高冷宙返或偏低時，平衡式溫度控制電路會自動調(diào)節(jié)發(fā)熱體的溫度及功率，使發(fā)熱系統(tǒng)的溫度保持在設(shè)定的數(shù)值范圍內(nèi)。3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當(dāng)烤爐。

商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別：商用電陶爐顧名思義，指的是應(yīng)用在公共場所的電陶爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設(shè)計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設(shè)計以安全、實(shí)用為主，除專業(yè)火鍋電陶爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾；2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以內(nèi)，商用爐，除專業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間；3、開關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關(guān)，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開關(guān)；4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因?yàn)楣β蚀?，連續(xù)工作時間長，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和生產(chǎn)，因而比家用電陶爐具有無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。電陶爐的主要特點(diǎn)可以爆炒，符合國人烹飪習(xí)慣。四川大品牌電陶爐

電陶爐在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。四川大品牌電陶爐

電陶爐的使用注意事項(xiàng)：使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電陶爐沒有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電陶爐，但為保證安全，延長產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。清潔爐具要得法。電陶爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體?？捎密洸颊匆稽c(diǎn)中性洗滌劑來擦試。鍋內(nèi)量勿超過七分滿，避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。嚴(yán)禁空鍋干燒，爐面板破裂，應(yīng)停止使用，馬上由專業(yè)維修人員更換新面板。四川大品牌電陶爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建海笛,小企鵝產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來一直專注于研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。